1,、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),，可顯示并控制溫度,、濕度,、時間等工藝參數(shù),，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作,，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),，可存儲藏100套不同配方。

2,、設有管理人員,、操作人員密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄,。用戶可根據(jù)需求,，選擇掛接用模塊，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能,、存儲,、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線（用戶選擇）。

3,、具有蒸煮,、△—Delta蒸煮、超級蒸煮,、干燥,、烘烤、煙熏,、噴淋,、清洗等功能。

4,、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,，以達到循環(huán)和發(fā)煙效果。

5,、采用計時控制,、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗,。

6,、可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高,，安全衛(wèi)生,。

7,、干燥,、烘烤過程中可對濕度、溫度,、排風進行控制,。

8、新增超級蒸煮功能,，可以實現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫,，特別適用于出口加工企業(yè)。

9,、新增噴淋功能,，實現(xiàn)產(chǎn)品快速降溫。

10,、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇,。

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