機械全自動真空滾揉機,,是一款可以提高調味品進入肉品的速度,還能保持肉的水分得產品,,主要用于食品的入味使用,。主要用于肉類的加工,例如牛肉,,雞肉,,鴨肉,鵝肉,,豬肉,,魚肉,蛋和蔬菜的入味,,產品放在真空的狀態(tài)內進行加工,。
正康全自動真空滾揉機設備是通過設備自身的適當的轉動,攪拌食品,,有規(guī)律的拍打食品,,能增加食品的含水量,使食品口感柔軟,,可口,有效增加銷量,。正康機械生產的真空滾揉機食品設備,,采用進口不銹鋼材質鋼材制造,符合食品衛(wèi)生設備標準,,確保衛(wèi)生清潔,。
正康機械制造的真空滾揉機適用于各類禽肉制品,分割禽,,肉制品,,大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。
1,、使腌制液在原料肉內均勻吸收,、快速腌制入味。
2,、增強肉的結合力,,提高肉的彈性。
3,、保證肉制品的切片性,,防止切片時產生破碎裂口,。
正康滾揉機采用不銹鋼制造,結構緊湊,,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,,噪音小,,性能可靠,真空滾揉機使用效率更高,。